Ketika berbicara tentang bisnis restoran, hal terpenting yang perlu diperhatikan adalah kunjungan pelanggan, layanan dan kualitas makanan. Dalam menjaga kualitas makanan, mengelola produksi makanan memiliki peranan penting dalam hal tersebut. Produksi makanan memiliki pengertian yang cukup luas, seperti mengatur dan memanfaatkan bahan yang ada dan mengubah bahan tersebut menjadi makanan yang siap dihidangkan kepada pelanggan. […]
Pandemi covid-19 di Indonesia belum berakhir. Dalam upaya penanganan covid-19 pemerintah masih memberlakukan Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM). Tentu saja dengan kebijakan tersebut membatasi ruang gerak masyarakat agar pandemi ini cepat berlalu. Dengan diterapkan peraturan tersebut berdampak bagi pelaku usaha, terutama yang bergerak dibidang FmB. Akan tetapi para pelaku bisnis retail tidak terlalu berdampak secara […]
Untuk meningkatkan penjualan secara online, selain berinovasi pada bagian pemasaran, para pelaku usaha retail juga harus melakukan analisis pada bagian forecast permintaan. Seperti yang sudah dibahas pada artikel sebelumnya dengan judul Forecast Permintaan pada Outlet Retail. Pada artikel ini akan membahas 6 tipe dari forecasting permintaan pada outlet retail. Forecasting permintaan dan data yang Anda […]
Tidak terasa saat ini kita sudah berada di penghujung tahun 2021 dan akan memasuki tahun 2022. Untuk Anda para pengusaha yang telah melalui tahun ini dan masih tetap berjuang, Anda semua sungguh luar biasa. Seperti yang kita ketahui semua, tahun ini kita semua mengalami pandemi Covid-19. Kondisi membuat kita harus tetap berjualan, serta melakukan inovasi […]
Tahukah Anda karyawan memiliki jatah cuti?. Umumnya karyawan memiliki cuti sebanyak 12 kali dalam setahun. Hal ini sudah diatur dalam Undang-Undang Ketenagakerjaan No. 13 tahun 2003. Peraturan ini menekankan pentingnya pengambilan cuti bagi karyawan yang bahkan belum pernah mengambil jatah cuti tahunan dari kantor atau perusahaan. Berdasarkan peraturan tersebut, setiap karyawan berhak memperoleh hak mereka […]
Di masa Pandemi yang belum ada kemajuan ini pastinya membuat semua pelaku bisnis mengalami penurunan. Covid-19 pada Tahun 2020 cukup menguras energi hampir seluruh orang di dunia. Segala hal dibatasi yang membuat berbagai aspek kehidupan mengalami gangguan, termasuk perputaran usaha yang semakin parah. Sebagai pelaku bisnis kita harus pintar dalam mengatur mulai dari hal kecil […]
Jika Anda berencana untuk membuka bisnis salon, ada beberapa hal penting yang perlu Anda ketahui dan lakukan sebelum membuka salon apapun jenisnya. Jika Anda ingin bisnis salon anda berjalan dengan baik dan lancar, sebaiknya Anda merencanakan dan mempersiapkan dengan matang. Ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan sebelum membuka salon rambut atau jenis salon kecantikan lainnya. […]
Bisnis retail merupakan sebuah bisnis yang melibatkan penjualan barang atau jasa kepada konsumen dalam jumlah satuan atau eceran. Bisnis ritel berbeda dari bisnis grosiran. Konsumen bisnis retail tidak menjual kembali produk yang telah dibelinya, sementara bisnis grosir menjual kembali produk yang telah dibelinya.Bisnis retail sangat menjanjikan apalagi di masa pandemi ini. Dengan memahami secara utuh […]
Dalam menjalankan sebuah bisnis, terutama bisnis kuliner kita ingin mengetahui informasi penjualan seperti total penjualan yang diperoleh dalam kurun waktu tertentu dan jumlah keuntungan yang didapat dari hasil penjualan tersebut. Untuk mengetahui apakah usaha FnB tersebut mendapatkan keuntungan atau mengalami kerugian ditentukan dari pendapatan jualan dikurangi dengan harga pokok produk (HPP) atau Cost of Good […]
Pandemi yang terjadi hingga saat ini mempengaruhi daya beli masyarakat. Tentunya daya beli masyarakat menjadi lesu akibat penurunan ekonomi yang menimpa hampir seluruh bagian di dunia. Di tengah pandemi seperti saat ini, para pemilik bisnis harus pintar dalam mencari cara untuk tetap berjualan dan meningkatkan penjualan agar mampu bertahan. Salah satu cara meningkatkan revenue penjualan […]